Unsere Natur- & Genussküche im Albana Hotel Silvaplana bietet Ihnen ein unverfälschliches Geschmackserlebnis und Emotionen, wie Natur & Genuss schmecken kann.
Unser langjähriger Sous Chef führt seit letzem Winter die Geschicke in der Natur- und Genussküche. Martin Tullus stammt ursprünglich aus Estland Setomaa im südlichen Teil von Estland.
Saisonale und frische Produkte aus den Bündner Anbaugebieten finden in kreativer Art und Weise ihren Platz in der Albana Genuss- und Naturküche. Aber was wäre das Leben ohne eine gesunde Portion "dolce"? Probieren Sie unbedingt eines unserer hausgemachten Desserts oder unsere originale Engadiner Nusstorte.
«
Sehr nettes Personal und das Essen war wirklich sehr fein - nur zu empfehlen 😀
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 28. Oktober 2024
Allegra Herr M..
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und die fantastische Bewertung. Wir freuen uns wirklich sehr, dass es Ihnen so gut gefallen hat und hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Freundliche Grüsse,
Lara Meier
Hansueli H.
bewertet am 23.10.2024
«
Heute wurden wir wieder, wie schon gestern hervorragend, freundlich und zuvorkommend bedient. auch nochmals einen gruss in die küchen, es schmeckte an beiden abenden sehr gut.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 24. Oktober 2024
Allegra Herr H..
Vielen herzlichen Dank auch nochmal an dieser Stelle für Ihre super Bewertung. Wir freuen uns wirklich sehr, dass Sie Ihren Abend sehr genossen haben.
Gerne gebe ich Ihr Kompliment weiter.
Bis zum nächsten Mal. :)
Freundliche Grüsse, Lara Meier
«
bun di, der raum war mit energie von freundlichkeit der bedienung gefüllt. wir haben den abend genossen. mfg juck
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 23. Oktober 2024
Allegra.
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch in der Stüva Engiadina und das Riesenkompliment ans unser Team. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen so gut gefallen hat und hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Dana F.
bewertet am 18.10.2024
«
Gerne wieder :) Merci
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 22. Oktober 2024
Allegra Frau F..
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns in der Stüva Engiadina.
Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen so gut gefallen hat und hoffen, Sie bald wieder zu begrüssen.
Herzliche Grüsse, Lara Meier
Christoph P.
bewertet am 12.10.2024
«
Wiederum ein super Abend im Albana. Hatten in der Stüva Engiadina reserviert und das beste aus dem Thailando und der heimischen Küche genossen. Der Service war ausgezeichnet, sehr herzlich und zuvorkommend.
Herzlichen Dank dem ganzen Team. Macht weiter so.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 14. Oktober 2024
Allegra Herr P..
Vielen herzlichen Dank für Ihren erneuten Besuch bei uns in der Stüva Engiadina.
Wir freuen uns sehr, dass Sie uns wieder besucht haben und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
Herzliche Grüsse, Lara Meier
Christoph P.
bewertet am 12.10.2024
«
Das Antipasti-Buffet sowie die Wiener Schnitzel waren hervorragend. Der Service in der Stüva Engiadina äusserst herzlich und zuvorkommend.
Freuen uns bereits wieder aufs nächste Mal. Herzlichen Dank dem ganzen Team. Ihr macht einen super Job.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 14. Oktober 2024
Allegra Herr P.
Auch hier vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns in der Stüva Engiadina.
Gerne geben wir Ihre Komplimente weiter und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Dorothea G.
bewertet am 12.10.2024
«
Zum Ende eine kleine Nusstorte als Geschenk.
Was für ein gelungener Abend! Vielen Dank!
Kommen gerne wieder.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 14. Oktober 2024
Allegra Frau G..
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und die positive Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen so gut gefallen hat.
Hoffentlich bis bald!
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Jürg A.
bewertet am 03.10.2024
«
Alles zur vollen Zufriedenheit. Besten Dank
»
Astrid&Berthold E.
bewertet am 26.08.2024
«
Wir haben à la carte gegessen, Wiener Schnitzel und Saltimbocca. Beide Gerichte waren excellent!
Sehr zu empfehlen !
Wir kommen sehr gerne wieder 😀
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 27. August 2024
Allegra Frau E.,
Allegra Herr E.,
Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung. Gerne gebe ich Ihr Kompliment an unsere Küche weiter.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch und wünschen Ihne bis dahin eine schöne Zeit.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Fatemeh E.
bewertet am 16.08.2024
«
Very enjoyable meal
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 19. August 2024
Allegra Mrs E..
Thank you so much for your amazing review. We're pleased you've enjoyed the meal.
We hope to see you soon again. If you have any questions don't hesitate to contact us.
Kind regards, Lara Meier
Christoph P.
bewertet am 03.08.2024
«
War wiederum sehr lecker. Eines der besten Wienerschnitzel, tolles Antipasti-Buffet und das Servicepersonal äusserst freundlicher und zuvorkommend. Auch die Gastgeberin war wieder persönlich vor Ort und schaute zum Wohl der Gäste.
Alles in allem ein perfekter Abend.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 12. August 2024
Allegra Herr P..
Auch an dieser Stelle ein grosses Dankeschön für Ihre Besuche und die super Bewertungen. Wir freuen uns sehr und ich gebe gerne die Komplimente an unser Team weiter.
Hoffenlich bis bald.
Herzliche Grüsse, Lara Meier
Christian S.
bewertet am 02.08.2024
«
Ein tolles, motiviertes Team dass trotz sehr grossem Arbeitsaufwand sehr professionell freundlich und zuvorkommend agierte!!!Wir haben nochmals ein Abendessen gebucht!!!
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 12. August 2024
Allegra Herr S.
Vielen herzlichen Dank für Ihre schöne Bewertung. Es ist schön, dass wir Sie so begeistern konnten und freuen uns auf Ihre zukünftigen Besuche.
Bis dahin stehen wir Ihnen gerne bei Fragen, Wünsche und Anregungen zur Verfügung.
Herzliche Grüsse, Lara Meier
Christoph P.
bewertet am 02.08.2024
«
Das Servicepersonal ist sehr flexibel, super freundlich und macht einen super Job.
Das Essen ist qualitativ sehr gut und schön angerichtet.
Alles in allem immer wieder ein tolles kulinarisches Erlebnis. Danke dafür.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 12. August 2024
Allegra Herr P..
Vielen Dank für Ihre Besuche bei uns in der Stüva Engiadina. Wir freuen uns, dass wir Sie so sehr begeistern und können Ihren nächsten Besuch kaum erwarten. Bis dahin wünschen wir Ihnen eine schöne Zeit und alles Gute.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Thomas B.
bewertet am 02.08.2024
«
Sehr guter Service, das Essen war sehr schmackhaft, liebevoll angerichtet, das Personal war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Herzlichen Dank
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 12. August 2024
Allegra Herr B..
Vielen herzlichen Dank für Ihr wunderbares Feedback zu Ihrem Besuch in der Stüva Engiadina.
Es freut uns sehr, dass Sie einen so schönen Abend bei uns verbrachten und wir hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Bis dahin
Mehr
stehen wir Ihnen gerne bei Fragen, Wünschen und Anregungen zur Verfügung.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Weniger
Aadne Rosland G.
bewertet am 19.07.2024
«
Everything was excellent. Such a warm environment. We would love to visit again.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 22. Juli 2024
Dear Mr G.
Thank you so much for this amazing review. We're very pleased and hope to see you again soon.
Best regards,
Lara Meier
Peter W.
bewertet am 30.06.2024
«
Speisekarte originell aber Format unpraktisch
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 4. Juli 2024
Allegra Herr W..
Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns in der Stüva Engiadina und Ihren Hinweis bzgl. der Speisekarten.
Gerne nehmen wir dies auf und werden es intern besprechen. Wir freuen uns, dass es Ihnen gut gefallen hat, und hoffen, Sie
Mehr
bald wieder bei uns zu begrüssen.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Weniger
Yousef K.
bewertet am 06.04.2024
«
The personnel are amazingly kind.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 8. April 2024
Dear Mr K..
Thank you very much for your visit and your review.
We're glad that you've enjoyed your dinner at our restaurant.
We hope to see you soon.
Best regards, Lara Meier
Andreas Z.
bewertet am 29.03.2024
«
Es war super lecker. Vielen lieben Dank und bis zum nächsten Mal.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 1. April 2024
Allegra Herr Z..
Vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung & Ihren Besuch. Wir freuen uns sehr über Ihr Kompliment und hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
André K.
bewertet am 27.03.2024
«
Der Service war wirklich sehr gut.
Der Gadt im Zentrum merkte man deutlich.
Das Preis/Leistungs Verhältnis ist meiner Einschätzung nach nicht immer nachvollziehbar - bspw. der Preis für einen grünen Salat oder Wienerschnitzel.
Herlichen Dank 👍
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 1. April 2024
Allegra Herr K..
Vielen herzlichen Dank für Ihre ausführliche Bewertung und natürlich Ihren Besuch bei uns. Wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Gastfreundschaft so zu schätzen wissen.
Herzlichen Dank auch für Ihre Anregungen bzgl. Preise.
Wir
Mehr
hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen und stehen Ihnen bis dahin gerne bei Fragen, Wünschen und Anregungen zur Verfügung.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Weniger
Aadne Rosland G.
bewertet am 26.03.2024
«
Everything was very good. As we stay at nearby Nira Alpina, we would love to come again
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 27. März 2024
Allegra.
Thank you so much for your visit and the awesome review. We would be happy to see you soon again.
In the meantime, we are happy to answer any questions, requests or suggestions you may have.
Best regards, Lara Meier
Bruno N.
bewertet am 22.03.2024
«
Für echte Geniesser empfehlen wir das Restaurant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana mit zuvorkommender und angenehmer Bedienung. Die Hotelbesitzerin ist sehr freundlich, sie nicht nur begrüsst jeden Gast persönlich,nimmt sich RICHTIG zeit
Mehr für jeden, sondern bedient und hilft überall mit. Ein Besuch dieses Restaurants wird für die Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis! Weniger
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 25. März 2024
Allegra Herr N..
Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung und natürlich Ihren Besuch bei uns in der Stüva.
Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Besuch so sehr genossen und wir Sie begeistert haben.
Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns
Mehr
zu begrüssen und stehen Ihnen in der Zwischenzeit gerne zur Verfügung.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Weniger
Daniel M.
bewertet am 18.03.2024
«
Sehr freundliches, zuvorkommendes und aufmerksames Personal. Gemütliche Ambiente. Feines Essen und schön angerichtete Teller - Lieben Gruss in die Küche.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 25. März 2024
Allegra Herr M..
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns und Ihre Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat und geben Ihre Komplimente gerne an die Küche und den Service weiter.
Wir hoffen, Sie bald wieder bei
Mehr
uns zu begrüssen und stehen Ihnen gerne bei Fragen und Wünschen zur Verfügung.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Weniger
Rolf M.
bewertet am 10.03.2024
«
Portionen eher klein
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 11. März 2024
Allegra Herr M..
Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns und Ihre Bewertung. Wir schätzen Ihre Anregung sehr.
Die Portionsgrösse ist natürlich oft ein Thema, da sowohl Gäste sagen sie seien zu gross und andere sagen sie seien zu klein.
Mehr
Nichtsdestotrotz hoffen wir, Sie wieder bei uns zu begrüssen und stehen Ihnen bis dahin gerne zur Verfügung.
Freundliche Grüsse, Lara M.
Weniger
Stephan J.
bewertet am 08.03.2024
«
Im grossen Raum Thailando wären Lärmdämpfer an der Decke wünschenswert.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 11. März 2024
Allegra Herr J..
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und Ihre Bewertung.
Wir schätzen Ihre Anregung sehr, denn wir arbeiten stets an grossen und kleinen Verbesserungen.
Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen und stehen Ihnen in
Mehr
der Zwischenzeit gerne zur Verfügung.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Weniger
Monica G.
bewertet am 15.02.2024
«
Ein grosses Kompliment an die jungen Damen, die uns bedienten und jeden Wunsch erfüllten.
Alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 26. Februar 2024
Allegra Frau G.
Vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung und Ihren Besuch bei uns im Restaurant.
Es freut uns sehr, dass es Ihnen gefallen hat. Gerne geben wir Ihr Kompliment an unser Team weiter.
Herzliche Grüsse,
Lara Meier
Hansruedi S.
bewertet am 04.02.2024
«
Alles sehr gut, mit Ausnahme der Vanille-Glacé zum Dessert.
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 14. Februar 2024
Allegra Herr S..
Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre Bewertung. Es freut uns, dass Sie einen schönen Abend bei uns verbrachten und hoffen Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Freundliche Grüsse,
Lara Meier
Urs S.
bewertet am 04.01.2024
«
Trotz Hochbetrieb perfekte Küche und perfekter Service! Danke für den schönen Abend!
»
Restorant Stüva Engiadina by Albana Hotel Silvaplana beantwortet am 5. Januar 2024
Allegra Herr S..
Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat und hoffen, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Freundliche Grüsse, Lara Meier
Wir benötigen Ihre Zustimmung, um Kartendienste anzuzeigen!
Um Ihnen hier Karten anzuzeigen benutzen wir Google Maps als Drittanbietersoftware. Mit Klick auf "Akzeptieren" stimmen Sie der Datenverarbeitung durch Google zu.
Freundliche Grüsse, Lara Meier